อาหาร คือ ปัจจัยหลัก และเป็นปัจจัยสำคัญของทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ไม่อยากมีภาวะสมองเสื่อมไว แนะนำว่าควรกินอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องเป็นประจำ 1.ข้าวกล้องและธัญพืชไม่ขัดสี มีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงาน ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง มีวิตามิน บี1 ที่ช่วยบำรุงสมองและในข้าวกล้องและธัญพืชไม่ขัดสี ยังมีสารสื่อประสาทอย่าง เซโรโทนิน ช่วยบำรุงสมอง และทำให้นอนหลับง่าย ตัวอย่างธัญพืชอื่นๆ ที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย ได้แก่ วอลนัต (Walnuts) มีกรดไขมันอัลฟา อิลโนเลอิก (Alpha-linolenic) ในปริมาณสูง มีฤทธิ์ช่วยลดความดันโลหิตและช่วยปกป้องหลอดเลือดแดง ซึ่งส่งผลดีแก่สุขภาพหัวใจและสมอง มีกรด DHA ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของสมองในส่วนความคิด 2.ปลาทุกชนิด โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก มีโปรตีนช่วยซ่อมแซมเซลล์ในร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และยังมีไขมันต่ำ และกรดไขมันที่ช่วยบำรุงสมองอย่าง โอเมก้า-3 ซึ่งผู้สูงอายุควรกินทั้งปลาน้ำจืด และน้ำเค็มสลับหมุนเวียนกัน อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคควรเลือกปลาจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ หรือหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาจากแหล่งเดียวกันติดต่อกันในปริมาณมาก หรือนานเกินไป เพื่อป้องกันสารปนเปื้อน เช่น ในปลาเลี้ยงอาจมีฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต หรือในปลาทะเลอาจพบโลหะหนักอย่างสารปรอท 3.นมและผลิตภัณฑ์ของนม เป็นโปรตีนคุณภาพดีและมีแคลเซียมช่วยป้องกันโรคกระดูกบาง กระดูกพรุน ผู้สูงอายุควรดื่มนมจืดอย่างน้อยวันละ 1-2 แก้ว 4.ผักและผลไม้ ผักและผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการทำลายเซลล์สมอง ลดการสะสมสารพิษในร่างกาย ช่วยปกป้องเยื่อสมองจากอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุให้เกิดภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ การศึกษาสารอาหารจากบร็อกโคลีในฐานะอาหารบำรุงสมองพบว่า […]
Author Archives: gengrand
เลือก “ไม้เท้า” อย่างไรให้เหมาะสมแก่ ผู้สูงอายุ น้ำหนักของไม้เท้า หากไม้เท้ามีน้ำหนักที่เบา หรือหนักจนเกินไป อาจทำให้ผู้สูงอายุยกขึ้นยาก และอาจเสี่ยงต่อการล้มเจ็บได้ง่าย ดังนั้นอาจเลือกวัสดุที่มีน้ำหนักค่อนข้างพอดีอย่าง อลูมิเนียม ทดแทนไม้เท้าที่ทำจากไม้อัดแข็งโดยตรง สังเกตด้ามจับ และปลายไม้เท้า ในส่วนของปลายไม้เท้าที่ดีควรมีดอกยางที่ยึดเกาะพื้นผิวต่างๆ ไม่นิ่ม และต้องไม่รู้สึกลื่นจนเกินไป ไม่เช่นนั้น อาจทำให้ในการเคลื่อนไหวแต่ละครั้งของผู้สูงอายุไม่ปลอดภัยเป็นแน่ ที่สำคัญในส่วนของด้ามจับควรพอดีมือแก่ผู้สูงอายุไม่ควรมีขนาดที่เล็กกะทัดรัด ซึ่งวัสดุที่ใช้ควรเป็นยาง หรือพลาสติกที่ป้องกันการลื่นจากเหงื่อได้เป็นอย่างดี ตรวจสอบระดับความสูงของไม้เท้า ความสูงของไม้เท้าเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่บุตรหลานหรือคนในครอบครัวควร สังเกต เพราะถ้าหากมีระดับที่สูง หรือต่ำจนเกินไปอาจทำให้สุขภาพหลังย่ำแย่ลง รูปแบบของไม้เท้า 1.ไม้เท้าแบบมาตรฐาน มีจุดรับน้ำหนักจุดเดียว ความมั่นคงในการทรงตัวและการเคลื่อนไหวไม่ดีเท่าที่ควร ไม่เหมาะกับคนที่ไม่สามารถใช้แขนเป็นส่วนรับน้ำหนักได้ 2.ไม้เท้าแบบพับปรับระดับได้ ไม้เท้าพับปรับระดับ ได้นี้ถูกออกแบบมาสำหรับ ผู้สูงอายุ ที่ต้องการความสะดวกในการพกพายามเวลาที่เดินไปออกข้างนอก 3.ร่มไม้เท้า ร่มไม้เท้า ลักษณะเหมือนร่มทั่วไป แต่ด้ามจับมีลักษณะเหมือนไม้เท้า ปลายด้ามมีจุกยาง สามารถช่วยค้ำยันร่างกายได้ 4.ไม้เท้าแบบ 3 ขา และ 4 ขา ตัวยึดที่ว่านี้อยู่ในส่วนของปลายไม้เท้า เพราะปกติไม้เท้าที่เราพบเห็นนั้นมันมีเพียงแค่ขาเดียว ในบางครั้งอาจทำให้รองรับน้ำหนักของผู้สูงอายุไม่ไหว การที่มีไม้เท้าประกอบด้วยขายึดหลายด้าน สามารถลดแรงกดบนหัวเข่า สะโพก […]
“วัยเก๋า” กับการรับประทานอาหาร การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมต่อสุขภาพเป็นเรื่องที่จำเป็น โดยเฉพาะผู้สูงวัยซึ่งเป็นวัยที่ต้องการพลังงานและสารอาหาร ผู้ที่จัดเตรียมอาหารให้กับวัยนี้ จึงต้องมีความเข้าใจเรื่องอาหารและโภชนาการเป็นอย่างดี พลังงานและสารอาหารของผู้สูงวัยแต่ละรายก็จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนัก ส่วนสูง และการใช้พลังงานในแต่ละวัน แนวทางการรับประทานอาหารของผู้สูงอายุ พลังงาน (กิโลแคลอรี) ต่อวัน กลุ่มอาหาร 1,400 1,600 1,800 ชาย-หญิง ชาย-หญิง ชาย-หญิง (กิจกรรมเบามาก) (กิจกรรมเบา) (กิจกรรมปานกลาง) ข้าวแป้ง (ทัพพี) 5 7 9 ผัก (ทัพพี) 4 4 4 ผลไม้ (ส่วน) 1 1 2 เนื้อสัตว์ (ช้อนกินข้าว) 6 7 8 ถั่วเมล็ดแห้ง (ช้อนกินข้าว) 1 1 1 นม (แก้ว) 2 2 2 […]
12 สิงหาคม เป็นวันแม่แห่งชาติ ที่หลายคนคงกำลังหาของขวัญให้กับคุณแม่กันอยู่แน่ๆเลย GenGrand ถือโอกาสร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลวันแม่ ด้วยการเลือกสรรของขวัญสุขภาพสุดพิเศษ เพื่อมอบเป็นของขวัญอันทรงคุณค่าให้กับคนที่คุณรัก เพราะสุขภาพที่แข็งแรงคือของขวัญที่ดีที่สุด ไปดูกันเลยครับว่ามีอะไรกันบ้าง 1. แว่นขยายตั้งโต๊ะ เป็นแผ่นขยายขนาดใหญ่ ใช้สำหรับอ่านหนังสือ วาดรูป งานฝีมือ หรือมอง สิ่งของที่มีขนาดเล็ก ไม่ต้องใช้สายตาเพ่งมากเกินไป ขยายภาพได้ถึง 1.8 เท่า และสามารถติดตั้งบนโต๊ะได้ ช่วยให้คุณแม่อ่านหนังสือหรือทำกิจกรรมที่ใช้สายตาได้อย่างสะดวกมากขึ้น ดีต่อใจและช่วยถนอมดวงตา 🔍 วัสดุทำจากอะคริลิคเรซิ่น ขนาดของเลนส์ กว้าง 193 x ยาว 140 x หนา 1 mm. 2. รองเท้าเพื่อสุขภาพ เพื่อสุขภาพเท้าที่ดี ใส่สบาย และมั่นใจในทุกก้าวย่าง 👟 รองเท้าเพื่อสุขภาพนำเข้าจากเกาหลี […]
ฟ้าทะลายโจรช่วยต้านโควิด-19 จริงหรือไม่ สูงวัยควรรู้ !! ด้วยสถานการณ์ที่คาดเดาไม่ได้ว่าเราจะมีความเสี่ยงเป็นผู้ติดเชื้อโควิด-19 ทำให้หลายคนพยายามหาวิธีดูแลและป้องกันตัวเองไม่ให้เป็นกลุ่มเสี่ยง ไม่ว่าจะเป็นการสวมใส่หน้ากากอนามัย ล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ การกักตัวเองอยู่บ้าน นอกจากนั้น หลายคนยังหายาสมุนไพรหลายชนิดเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน หรือต้านไวรัส อย่างเช่น “ฟ้าทะลายโจร” ซึ่งทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติมีฤทธิ์เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค ต้านการอักเสบ และต้านไวรัสได้ โดยเฉพาะไวรัสในกลุ่มโรคทางเดินหายใจ มีการนำฟ้าทะลายโจรมาใช้กับโรคไข้หวัดใหญ่จนทำให้ผู้ป่วยมีอาการดีขึ้น สรรพคุณ ฟ้าทะลายโจร เป็นสมุนไพรที่มีรสขม ใช้ใบในการรับประทาน มีสรรพคุณในการรักษาอาการไข้ ไอ ท้องเสีย มาเป็นเวลานานแล้ว ต่อมาค้นพบสารสำคัญในใบ คือ AG ซึ่งมีฤทธิ์ลดการบีบตัวของลำไส้ ต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของอาการท้องเสีย อีกทั้งยังช่วยรักษาอาการไอ เจ็บคอ ป้องกันและบรรเทาหวัด มีฤทธิ์ต่อระบบทางเดินหายใจ ฟ้าทะลายโจรรให้ผลในการป้องกันการเป็นหวัดเท่ากับร้อยละ 33 นอกจากนี้สาร diterpene ในฟ้าทะลายโจรยังมีฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อไวรัส การวิจัยในหลอดทดลอง พบฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์ต้านไวรัสไข้หวัดนก (H9N1 และ H5N1) และไวรัสไข้หวัดใหญ่ (H1N1) สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในผู้ใหญ่ […]
ทำอย่างไร เมื่อผู้สูงอายุ “กลั้นปัสสาวะ” ไม่อยู่ ผู้สูงวัยอาจพบภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ เพราะกล้ามเนื้ออุ้งเชิงกรานจะเริ่มหย่อนสมรรถภาพตามวัย ทำให้มีปัสสาวะเล็ดออกมาโดยที่ไม่สามารถควบคุมได้ จะเห็นว่าอาการกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ สามารถส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวัน และอาจส่งผลให้สูญเสียโอกาสบางอย่างในชีวิต เช่น ไม่สามารถเดินทางไปสถานที่ไกลๆได้ เพราะมีข้อจำกัดด้านห้องน้ำ อาจนอนหลับไม่สนิทเพราะกังวลเรื่องการปัสสาวะ และอาจส่งผลให้กลายเป็นคนไม่ชอบออกไปข้างนอก และไม่กล้าเข้าสังคมไปในที่สุด กล้ามเนื้ออุ้งเชิงกราน คืออะไร? กล้ามเนื้ออุ้งเชิงกรานประกอบด้วยเส้นใยกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน มีรูปร่างเป็นแผ่นบางๆ คอยยึดอวัยวะ เช่น มดลูก กระเพาะปัสสาวะ ทวารหนัก ให้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมและมีหน้าที่อั้นปัสสาวะ วิธีบรรเทาอาการและป้องกันภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ รศ. นพ.อภิรักษ์ สันติงามกุล โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย แนะนำวิธีบรรเทาอาการ และป้องกันภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ เอาไว้ดังนี้ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันเพื่อทำให้ระบบขับถ่ายปัสสาวะทำงานได้อย่างปกติดังนี้ 1. บริหารกล้ามเนื้อหูรูด โดยฝึกขมิบกล้ามเนื้อหูรูดครั้งละประมาณ 5 วินาที และหยุดขมิบ 10 วินาที ทำซ้ำ ๆ ในช่วงเช้า กลางวัน และเย็นทุก ๆ วัน […]
8 สมุนไพรเพื่อผู้สูงอายุ ยืดอายุยืนยาว เมื่ออายุมากขึ้น สุขภาพก็จะร่วงโรยไปตามวัย เกิดมีปัญหาสุขภาพก็ตามมาทางเลือกหนึ่งในการป้องกันโรคภัยที่น่าสนใจคือการใช้สมุนไพร โดยเฉพาะสมุนไพรไทยที่มากด้วยสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพเหมาะกับผู้สูงอายุ และนอกจากจะช่วยรักษาโรคแล้ว ยังใช้บำรุงร่างกายได้อีกด้วยวันนี้ #GenGrand ขอแนะนำสมุนไพร 8 ชนิด ที่สามารถช่วยให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาวขึ้นมาฝาก 1. ใบบัวบก ต้นบัวบกสดมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตได้ นอกจากนี้ยังใช้บำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้าได้ดีทั้งนี้ ข้อมูลจากการศึกษาวิจัยในคนพบว่าบัวบกมีฤทธิ์รักษาความผิดปกติของหลอดเลือดดำ ช่วยให้คลายกังวล รักษาแผลที่ผิวหนัง และรักษาแผลในทางเดินอาหารอีกด้วย 2. กระเทียม กระเทียมช่วยบำรุงร่างกาย ลดไขมัน และน้ำตาลในเลือด ลดอาการจุกเสียดแน่น ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย 3. มะระขี้นก มะระขี้นกมีสารชาแรนตินช่วยลดน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้ และยังมีสรรพคุณ แก้ไข้ แก้ร้อนในส่วนของผลมะระอ่อน ใช้รับประทานเป็นยาเจริญอาหารโดยการต้มให้สุกรับประทานร่วมกับน้ำพริก ถ้าผลสุกสีเหลืองห้ามรับประทาน เพราะจะทำให้มีอาการคลื่นไส้อาเจียนได้ […]
การดูแลผู้สูงอายุ ในช่วงการระบาดของโรค โควิด-19 จากสถานการณ์โควิด-19 ที่กลับมาระบาดในระลอก 3 ผู้สูงอายุยังคงมีความเสี่ยงต่อโควิด-19 มากกว่าวัยอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ระบุว่าผู้สูงอายุที่มีอายุมากกว่า 60 ปีจะมีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัส และมีอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ แม้ว่าสุขภาพโดยรวมของคนๆ นั้นจะแข็งแรงสมบูรณ์ดีก็ตาม ยิ่งผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ปอด ตับ ไต ฯลฯ ยิ่งเสี่ยงมากยิ่งขึ้น โดยผู้เชี่ยวชาญให้ข้อสังเกตว่าอาจมาจากระบบภูมิคุ้มกันโรคที่ต่ำลงตามวัยนั่นเอง เราจะมีวิธีดูแลผู้สูงอายุไม่ให้ติดเชื้อในช่วงนี้ได้อย่างไร ลองปฏิบัติตามคำแนะนำจาก หน่วยงานป้องกันโรคติดต่อในสหรัฐอเมริกา (Centers for Disease Control and Prevention หรือ CDC) และองค์การอนามัยโลก (World Health Organization หรือ WHO) […]
การป้องกันปัญหาสายตาในผู้สูงอายุ เมื่ออายุมากขึ้น ดวงตาของผู้สูงอายุจะเริ่มมีอาการมองเห็นภาพในระยะใกล้ ๆ ไม่ชัดเจนเหมือนอย่างเดิม และอาจเกิดโรคตาที่เป็นภัยเงียบของชีวิตได้ ดังนั้น เราควรถนอมตาเพื่อยืดอายุของดวงตาผู้สูงอายุ ซี่งมีวิธีการง่าย ๆ ดังนี้ ไม่ให้ผู้สูงอายุอยู่ในบริเวณที่มีแสงสว่างมากเกินไป หรือถ้าจำเป็นต้องอยู่ในบริเวณนั้นก็ควรให้ผู้สูงอายุใส่แว่นกันแสงด้วย เมื่อผู้สูงอายุดูทีวี ควรให้นั่งระยะห่าง 5 เท่า ของขนาดจอโทรทัศน์ ซึ่งเป็นระยะห่างการรับภาพอย่างพอดีโดยที่ไม่ต้องเพ่งสายตา จะทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อสายตาผู้สูงอายุ ระวังอย่าให้แสงแดดจ้า หรือแสงเชื่อมโลหะเข้าตาผู้สูงอายุ ควรให้ผู้สูงอายุใช้ แว่นตาหรือแว่นขยาย เป็นตัวช่วย เมื่ออ่านหนังสือระยะใกล้ เพราะหากไม่มีอาจจะส่งผลให้มีอาการปวดตา และปวดศีรษะ เนื่องจากต้องเพ่งสายตามากเกินไป ดูแลให้ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ โดยเฉพาะสารอาหารจำพวกวิตามินเอและโปรตีน เนื่องจากการขาดสารเหล่านี้จะส่งผลทำให้ตาเสื่อมเร็ว อาหารบำรุงสายตาสำหรับผู้สูงอายุ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นกลุ่มผลไม้รสเปรี้ยวที่เป็นแหล่งของวิตามินซี เช่น โกจิเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ ในผลไม้เหล่านี้จะมีสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกได้ ผักใบเขียว เช่น ผักบุ้ง ตำลึง กวางตุ้ง คะน้า ผักเหล่านี้จะอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่าง ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดความเสื่อมของจอประสาทตา ไข่ ในไข่แดงจะเป็นแหล่งของสารอาหารลูทีน และซีแซนทีน รวมไปถึง […]
โรคข้อเข่าเสื่อม มักพบบ่อยในผู้สูงอายุ เนื่องจาก ข้อเข่า เป็นอวัยวะที่จะต้องรองรับน้ำหนักตัวอยู่ตลอดเวลาและยังมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร่างกายสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากเราใช้ชีวิตแบบผิดๆ รู้เท่าไม่ถึงการณ์กับพฤติกรรมบางอย่าง ซึ่งเป็นปัจจัยนำมาสู่การเกิดโรคข้อเข่าเสื่อม อาการของโรคข้อเข่าเสื่อม – อาการปวดเข่า ถือเป็นอาการสำคัญแรกเริ่มของการเป็นโรคนี้เลย โดยผู้ป่วยจะมีอาการปวดเมื่อยตึงเข่าทั้งด้านหน้าและด้านหลังรวมทั้งยังปวดตึงบริเวณน่องร่วมด้วย ในกรณีที่มีอาการหนักมากขึ้นก็จะปวดเข่า ไม่ว่าจะเป็นการลุก นั่ง เดิน การเดินขึ้น-ลงบันได ไม่คล่องตัวด้วย – ข้อเข่าโก่งงอ ลักษณะของข้อเข่าสามารถโก่งได้ทั้งด้านนอกและด้านใน ทำให้ขาสั่น การเดินยากลำบาก และยังมีอาการปวดในเวลาเดินร่วมด้วย – ข้อเข่ายึดติด ผู้ป่วยจะไม่สามารถเหยียดขา หรืองอขาออกได้ เพราะมีการยึดติดกันอยู่ภายในข้อ – มีเสียงขึ้นภายในข้อ เมื่อผู้ป่วยมีการเคลื่อนไหวหรือเดิน จะได้ยินเสียงที่เกิดขึ้นภายในข้อ พร้อมกับอาการปวดเข่า การดูแลตัวเองของผู้ที่มีโอกาสเสี่ยง 1.ปรับปรุงการใช้ข้อเข่าที่จะมีผลกระทบ 2.ควรควบคุมน้ำหนักตัวไม่ให้เกินเกณฑ์มาตรฐาน 3.การออกกำลังกาย ควรจะเน้นการออกกำลังกายที่มีผลกระทบต่อข้อเข่าน้อย เช่น การปั่นจักรยาน การว่ายน้ำ หรือการเดินเบาๆ และถ้าจะให้ดี อย่าลืมพกไม้เท้า หรืออุปกรณ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกไปด้วยเสมอ […]